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giovedì 8 marzo 2012

Per la "Festa della Donna" consiglio: Sheperd's Pie-Sformato del pastore - Ricetta - Cucina di stagione



Cari amici ed amiche.

Per la "Festa della Donna" consiglio lo "Sformato del Pastore", in inglese "Sheperd's Pie".
In esso vi è la tradizione di una nazione, l'Irlanda.
In questo piatto vi sono l'antica tradizione pastorizia del popolo irlandese ed un alimento che approdò in quell'isola nel 1588, dopo la distruzione dell'"Invencible Armada" spagnola ad opera degli Inglesi, e che sfamò intere generazioni di irlandesi, la patata.
Seguendo il link http://youtu.be/neeerXQbrW4, potete vedere Gordon Ramsay che, durante una puntata della trasmissione "Kitchen Nightmares", lo prepara.
Cordiali saluti.




Sformato del pastore - Ricetta - Cucina di stagione

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