Lavorare con il Comitato Manifestazioni di Roncoferraro? Per me è motivo di onore!

Cari amici ed amiche,

ieri, presso la sede del Comitato Manifestazioni di Roncoferraro vi è stata la "Cena di San Martino".
La cena è stata a base di "Risotto con il Puntel", un "Risotto alla Pilota" con costina di maiale brasata, mostarda, formaggio Parmigiano-Reggiano, castagne,  torta "Sbrisolona" e torta "Margherita".
Il presidente Alessandro Gattini ha fatto un breve discorso con cui dell'anno trascorso e ha illustrato i progetti futuri.
Ha parlato delle feste, che ad eccezione della sagra di luglio sono andate bene.
Ha parlato del rapporto di collaborazione e di dialogo che si è instaurato con la nuova amministrazione comunale, la quale ha recepito proprio la proposta del Comitato Manifestazioni di Roncoferraro di creare un regolamento della De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) ai prodotti agroalimentari di Roncoferraro.
La proposta è stata votata all'unanimità dal Consiglio Comunale.
Il Comitato Manifestazioni di Roncoferraro ha proposto di fare conferire la De.C.O. al Risotto con le rane e portarlo in piazze importanti, come quella di Ceresara, in cui ci sarà una fiera dedicata ai prodotti mantovani con la De.C.O. (come il cotechino di Grazie) e (forse) all'EXPO che ci sarà il prossimo anno a Milano.
Gattini ha anche parlato della necessità di creare un clima positivo dentro il comitato e tra il comitato e la gente.
Io sono d'accordo.
La mission del comitato, infatti, è quella di creare coesione tra le persone.
Io trovo che il clima che si è creato sia molto positivo e costruttivo.
C'è un progetto ambizioso e c'è un comitato che vuole portarlo avanti.
Forse, questo farà cadere l'immagine di realtà gretta e chiusa che purtroppo Roncoferraro ha agli occhi di chi non è di Roncoferraro.
Il mio augurio è che ciò vada avanti.
Il mio rapporto con il comitato è molto positivo e (anzi) sto meditando di entrarvi formalmente.
A tale proposito, voglio chiarire una cosa.
Qualcuno solleva dubbi sulla mia obiettività riguardo alle recensioni che scrivo sui piatti che vengono serviti alle feste di paese qui a Roncoferraro, proprio perché collaboro con il comitato.
Ora, la mia collaborazione con il Comitato Manifestazioni di Roncoferraro e le attività di questo blog vanno su due binari distinti.
Ergo, se (per esempio) un risotto servito alla "Festa del Pesce" non risultasse buono per gli avventori ed il mio assaggio confermasse ciò, io sarei tenuto a scrivere che quel risotto non è buono.
Nel momento in cui io mi siedo di fronte a questo computer e scrivo su questo blog, io mi "svesto dei panni di colui che collabora con il comitato" e faccio il blogger.
Un conto è scrivere (in totale buona fede) una notizia che mi è stata riportata e che si è mostrata errata.
Mi è capitato (anche di recente) e ciò fa parte del gioco.
Ben altra cosa, invece, è scrivere deliberatamente una notizia falsa e di cui io sono ben conscio.
Se io scrivessi che il risotto è buono quando non lo è io farei una figura davvero magra  e la farebbe anche il comitato.
Ricordo che con questo blog cerco anche di guadagnarmi qualche soldo e (magari) di avere uno sbocco lavorativo nel campo della comunicazione.
Gli amici del Comitato Manifestazioni di Roncoferraro sanno tutto questo ed io l'ho fatto ben presente a loro.
Da parte mia, c'è stata correttezza.
Al Comitato Manifestazioni di Roncoferraro auguro ogni bene.
Tra l'altro, in segno di amicizia, io ho regalato al Comitato Manifestazioni di Roncoferraro un'immaginetta raffigurante San Gabriele dell'Addolorata che avevo portato dall'Abruzzo.
Questo dimostra la stima che ho verso il comitato.
Cordiali saluti.