ho avuto la premura di mettere la "Festa dei Risotti" (che si farà qui a Roncoferraro, in Provincia di Mantova, dal 2 al 4 settembre) sul sito "Yelp".
Il sito "Yelp" è internazionale e tratta l'argomento inerente alla gastronomia.
Dato che la gastronomia è uno dei temi fondanti della "Festa dei Risotti", ho ritenuto giusto mettere tale evento in una vetrina molto importante, qual è per l'appunto "Yelp".
Oggi, infatti, non conta più solo fare un ottimo risotto ma conta anche saperlo proporre e valorizzare.
Questo vale per un ristorante come per un comitato di paese.
Cordiali saluti.
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