È una esclamazione di gioia e di approvazione, un grido costituito da un triplice “hip” lanciato da una singola persona a cui la collettività risponde in coro “hurrà”.
Il modo di dire nacque in Inghilterra agli inizi del XIX secolo ed è usato soprattutto durante i brindisi. La parola "hip" deriverebbe dall’acronimo latino medievale, (h.e.p.) "Hierosolyma est perdita", che significa "Gerusalemme è perduta”. Quindi gli europei avrebbero preso dai crociati l'esclamazione, “Gerusalemme è caduta, noi andiamo in paradiso”, abbreviandola. Nella lingua inglese veniva usata prima delle rivolte ed il poeta irlandese Thomas Moore, l’adoperò nelle sue memorie, scrivendo: "They hipped and hurraed me".
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