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giovedì 7 dicembre 2017

La pizza napoletana è Patrimonio Mondiale dell'Umanità

Per una volta, l'UNESCO non ha fatto sciocchezze: la pizza napoletana è riconosciuta come Patrimonio Mondiale dell'Umanità.
Dopo le sciocchezze fatte contro Israele e gli ebrei, l'UNESCO ha preso una decisione saggia.
La pizza napoletana è un patrimonio culturale del nostro Paese.
Essa rappresenta un pezzo importantissimo della storia del nostro Paese.
Dunque, essa non deve essere manomessa.
Per esempio, la vera pizza napoletana non si fa con il formaggio Gouda (che è olandese) o con il formaggio Cheddar (che è inglese ed americano).
Una pizza fatta con il formaggio Gouda o con il formaggio Cheddar non è una pizza napoletana né italiana.
La pizza napoletana si fa con la mozzarella, possibilmente con mozzarella Fiordilatte dell'Appennino Meridionale. 
Dunque, stiamo bene attenti.


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