ho dedicato vari articoli alla questione del prodotto made in Italy.
Basti pensare al caso della De.C.O. ai prodotti di Roncoferraro (il Comune in cui abito, in Provincia di Mantova) o al caso dell'azienda italo-australiana "Perfect italiano".
Un'amica che risiede in Canada e che mi segue mi ha fatto sapere qualcosa di come vengono trattati i prodotti agroalimentari simili a quelli nostrani che però sono prodotti lì.
Ringrazio questa amica.
Per questi prodotti è obbligatorio avere sull'etichetta la dicitura di "Prodotto all'italiana".
Questo permette di distinguere un prodotto italiano originale da un prodotto fatto secondo la tradizione italiana ma realizzato a Vancouver piuttosto che a Toronto e a Montreal.
Sia chiaro, questo non significa che (per esempio) un formaggio pecorino prodotto nella Provincia dell'Ontario non sia buono e genuino quanto un formaggio Pecorino Romano (nonostante la denominazione, la maggior parte di esso è prodotto in Sardegna), un pecorino toscano, uno abruzzese o uno siciliano.
Però, il fatto che sull'etichetta compaia una scritta che dice che quel determinato prodotto sia fatto secondo la tradizione italiana ma che non è italiano permette di distinguere i prodotti realmente italiani dagli altri.
Serve una politica di questo tipo.
Cordiali saluti.
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